Nasi semalam atau nasi yang baru dimasak
Kebab ayam/daging (Chicken Tikka, Shish kebab will do)
Bahan menumis:
Bawang besar dan putih yang ditumbuk
Serbuk cili atau cili boh
Sedikit kicap masin/manis
Sedikit garam
Minyak untuk menumis
Caranya:
Panaskan minyak dan tumis semua bahan
Bila masak, masukkan nasi dan kacau rata
Masukkan ayam dan daging
Masukkan garam secukup rasa
Sedia untuk dihidang.
Nasi goreng timur tengah sedap dihidangkan bersama dengan Teh Arab:
One tea bag
A cup of hot water
Sugar
Mint leaves
Mixed everything together and served hot
